Skirt Steak
gekühlt
25,00-35,00 €
50,00 €/kg
500 - 700g
Ein langfasriges, aromatisches Steak aus dem Zwerchfellbereich des Rinds. Das Skirt-Steak besticht durch intensiven Geschmack und eignet sich perfekt zum Kurzbraten oder Grillen. Besonders lecker, wenn es dünn aufgeschnitten quer zur Faser serviert wird – ideal für Fans würziger, charaktervoller Steaks.