Flank Steak
gekühlt
28,00-36,00 €
40,00 €/kg
700 - 900g
Ein feinfasriges, mageres Steak aus dem Bauchlappen des Rinds, bekannt für seinen intensiven Geschmack und seine saftige Struktur. Das Flank-Steak eignet sich ideal zum Kurzbraten oder Grillen und bleibt besonders zart, wenn es quer zur Faser aufgeschnitten wird – perfekt für Liebhaber aromatischer, charaktervoller Steaks.